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Als guter Vorsatz für 2019 eignet sich das Thema Zero Waste - oder Müllvermeidung - besonders, weil wir alle einfach etwas für ein müllfreieres Leben tun können.  Wir sprechen mit "Wasteland Rebel" Shia Su und ihrem Mann Hanno über ihre Reise und nehmen uns Tonnenweise Tipps mit.  Teil 2 folgt nächsten Montag! Shownotes: www.wastelandrebel.com www.kong-island.de www.veggieworld.de @official.veggieworld @lars.walther.official

Es ist Weihnachten! Da lassen wir es uns nicht nehmen, mit Profikoch und Autor Sebastian Copien über seine Xmas Masterclass zu sprechen und uns eine Geschenkeladung an Kochtipps unter den Baum legen zu lassen.  Shownotes:   https://www.sebastian-copien.de/  

Diese Woche sprechen wir mit Starkoch und Autor Sebastian Copien über guten Geschmack. Sebastian erklärt, wie Geschmack überhaupt entsteht, was für ihn guter Geschmack ist, und wie wir guten, herzhaften Geschmack in pflanzlicher Küche erzeugen können. TEIL 2 des Interviews nächsten Montag. 

Joghurt gilt als Bestandteil gesunder Ernährung.  Wie sieht es mit pflanzlichen Joghurtalternativen aus? Und woher kommt Joghurt überhaupt? Wir sprechen über die Geschichte und Herstellung von Joghurt und liefern Euch Tips für gute Pflanzenjoghurts. Am MITTWOCH kommt dazu ein Video auf unserem Youtubekanal, haltet die Augen offen! BONUS: "Wasteland Rebel" Shia Su hat Tips für ein müllfreieres Weihnachten im Gepäck. Shownotes: www.wastelandrebel.com  

In der heutigen Folge spricht Fahrradsportler und Autor Ben Urbanke über durchfahrene Nächte, verantwortungsvollen Sport und natürlich Ernährung.  Die versprochene Joghurtinfofolge kommt nächsten Montag!   Shownotes: https://www.ben-urbanke.com/ https://veggieworld.de/category/go-vegan/  

Es wird winterlich, und wir lassen uns noch mehr als in anderen Jahreszeiten von süßen Leckereien verführen.  Was eine gute Schokolade ausmacht und wie Schokolade sogar gesünder für uns sein kann als gedacht, und dann auch noch fair produziert, mit einer spannenden Firmengeschichte, das erzählt Matthias Ludwig von Raccoon Schokolade im Veggieworld LIVE Interview. Shownotes:   https://www.raccoonchoc.de/ www.veggieworld.de  

Diese Woche in Teil 2 des Interviews mit Björn Moschinski reden wir über Motivation, über Erfüllung und über die Entwicklung der veganen Szene.  Schreibt uns gern, was Euch motiviert! Was treibt Euch jeden Tag an? Einfach an lars@veggieworld.de  Shownotes: https://www.bjoernmoschinski.de/#! https://veggieworld.de/category/go-vegan/ @officialveggieworld @lars.the.vegan  

Er ist einer der "Veteranen" und alten Hasen der veganen Bewegung: Koch, Autor und Speaker Björn Moschinski plaudert in Teil 1 unseres Interviews über seine Anfänge, seinen Werdegang und über richtig dicke Kessel. Teil 2 gibt es nächsten Montag! Shownotes:   https://www.bjoernmoschinski.de/ https://vegan-leben-kongress.de/ https://veggieworld.de/  

Diese Woche widmen wir uns einem Zweig der Tierindustrie, der wenig bekannt ist - Pferdefarmen. Oder genauer: PMSG und PMU Farmen. Was es damit auf sich hat, und was Pferdehaltung mit Schweinen, Nerzen und den menschlichen Wechseljahren zu tun hat, hört Ihr in dieser Folge. Shownotes: https://www.animal-welfare-foundation.org/de/projekte/blutfarmen.html https://drive.google.com/open?id=1jdc0RoSjVeM-hZ1RNOHi_Dvrklp5jtSC https://www.youtube.com/watch?v=KvH2_l7FvtA  

In Teil 3 unseres Interviews mit Unternehmerin Miriam Brilla von Boutique Vegan sprechen wir darüber, wie wichtig es ist, Familie und Arbeit selbstverständlich unter einen Hut zu bringen, wie es funktioniert, ein erfolgreiches Unternehmen auch ethisch zu führen, was Miriam jeden Tag motiviert und noch vieles mehr. Es ist eine vollgepackte Folge, viel Spaß! Shownotes: https://www.boutique-vegan.com/de/ https://veggieworld.de/  

In Teil 2 von 3 unseres Interviews mit Miriam Brilla sprechen wir über die Hintergründe der Nahrungsmittelindustrie, wie Studien unser Konsumverhalten beeinflussen können, wie sie die Idee zu ihrem erfolgreichen Unternehmen bekam und mehr! Shownotes: https://www.boutique-vegan.com/de https://de.wikipedia.org/wiki/Codex_Alimentarius https://veggieworld.de/

Die Zeitschrift "Kochen ohne Knochen" ist aus der veganen Szene nicht mehr weg zu denken.  Wir sprechen im Interview mit Chefredakteur Joachim Hiller über seine Anfänge als Journalist, darüber, was ein gutes Magazin braucht, wie sich die Welt verändert und - über Gurkensalat.   Shownotes: https://www.ox-fanzine.de/web/kochen_ohne.578.html https://veggieworld.de/ @officialveggieworld @lars.the.vegan

Diese Woche sprechen wir mit zwei Powerfrauen, die sich mit dem Tierrechtsaktivistenbündnis und ihrer neuen Social Media Plattform "Beautiful Commitment" für Tiere und Umwelt einsetzen. Im ausführlichen Interview sprechen Caroline von Schwerin und Stephanie Klann aus Hamburg über ihre Geschichte und über ihre Motivation, aktiv zu werden. Eine Folge, die zum Aufstehen und Loslegen anregt! Shownotes: http://beautifulcommitment.de/ https://www.instagram.com/beautifulcommitment/ https://www.eventbrite.de/e/hand-in-hand-fur-tierrechte-registrierung-48297095914 www.veggieworld.de @officialveggieworld @lars.the.vegan

Jetzt „Vegan-Klischee Adé“ gewinnen!    Diese Woche im VeggieWorld Podcast gehen wir mit Ernährungsberater Niko Rittenau ins Detail über sein Buch "Vegan-Klischee Adé".  Niko enthüllt Fakten, die ihn selbst bei den Recherchen überrascht haben, wie sich seine ganze Arbeitsweise verändert hat, was die größte Herausforderung beim Buchschreiben war und mehr!   Viel Spaß beim Hören, wie üblich auch zu hören bei iTunes, Spotify, YouTube und mehr!   Du möchtest „Vegan-Klischee Adé“ auch lesen? Mach mit bei dem Gewinnspiel! Wir verlosen 2x „Vegan-Klischee Adé“. So könnt ihr teilnehmen: Seid ein Fan von VeggieWorld auf Facebook und hinterlasst einen Kommentar unter dem Gewinnspiel-Posting auf der VeggieWorld-Facebookseite:https://www.facebook.com/veggieworld.de. Das Gewinnspiel startet ab sofort und endet am 01.10.2018. Die Gewinnerin oder der Gewinner wird nach dem Zufallsprinzip ermittelt und ab dem 02.10.2018 via Facebook benachrichtigt. Zu den Teilnahmebedingungen: https://veggieworld.de/raffle/   Shownotes:  

Ernährungsmythen ziehen sich bis heute durch unseren Alltag - auch und gerade bei veganer Lebensweise. Niko Rittenau, Ernährungswissenschaftler und Podcast-Stammgast, hat mit "Vegan-Klischee Adé" nun ein Buch geschrieben, um diesen Mythen auf den Grund zu gehen. In Teil 1 unseres Interviews sprechen wir über Nikos Arbeit am Buch, wie die Idee dazu kam, und was alles in das Buch geflossen ist. Shownotes: https://www.nikorittenau.com/ https://www.pubmed.de/ https://veggieworld.de/ @officialveggieworld @lars.the.vegan

Was können wir für eine tierversuchsfreie Welt unternehmen?  In Teil 2 unseres Interviews mit Dr. Corina Gericke von Ärzte gegen Tierversuche gehen wir in die Tiefe und sprechen über die Entwicklung der Organisation und darüber, was wir alle im Alltag gegen Tierversuche tun können.  Shownotes: https://www.leapingbunny.org/ https://www.aerzte-gegen-tierversuche.de/de http://www.tierrechtsaktivistenbuendnis.de/hand-in-hand/ https://www.youtube.com/watch?v=xxFbQfbxXjI www.veggieworld.de @officialveggieworld @lars.the.vegan

Hinter vielen Alltagsprodukten stecken Tierversuche.  Doch sind die Versuche wirklich notwendig, um sichere Medikamente und Kosmetik zu produzieren?  Und sind sie überhaupt wissenschaftlich gesehen sinnvoll?  Dr. Corina Gericke, stellvertretende Vorsitzende des Vereins Ärzte gegen Tierversuche e.V., spricht in Teil 1 unseres Interviews über ihre Anfänge als Aktive in den Achtzigern und erklärt, wofür und warum Tierversuche eingesetzt werden. Nächsten Montag geht es mit Teil 2 weiter!   Shownotes: https://www.aerzte-gegen-tierversuche.de/de/ https://www.youtube.com/watch?v=xxFbQfbxXjI https://www.eventbrite.de/e/hand-in-hand-fur-tierrechte-registrierung-48297095914  

Viele von uns haben es entweder schon oft gedacht oder schon oft gehört: "Ich würde ja vegan leben, aber das ist so teuer!" Ist da was dran? Oder können wir und rein pflanzlich ernähren, ohne unser Budget zu sprengen?  Anna-Lena Klapp - Autorin, Bloggerin und Ernährungswissenschaftlerin, entzaubert Vorurteile und gibt Ideen und Tips an die Hand, wie wir unseren Alltag ausgeklügelt gestalten können.   Shownotes:   https://vehttp://veggietale.de/bu.de/leben-lifestyle/interviews/interview-anna-lena-klapp/ https://foodsharing.de/ https://veggieworld.de/   @official_veggieworld @lars.the.vegan

Kosmetik steht heutzutage nicht nur für Schönheit, sondern oft auch für Tierversuche und schädliche Inhaltsstoffe. Das es auch anders geht, und wie man mit einer Kosmetikfirma nachhaltig und fair bleiben kann, erklärt diese Woche Jörg von Kruse von I+M Kosmetik. Wie Wirtschaften auch anders gedacht werden kann und Tips für Unternehmer*innen und Alltag sind natürlich auch mit dabei.   Shownotes: https://veggieworld.de/ https://www.iplusm.berlin/