Synopsis
Drinks. Bars. Spirituosen. Stories.Im Podcast zum Blog "No cheers. No story." sprechen Mixologen, Gastronomen, Brenner und Connaisseure über liquide Geschichten und hochprozentige Wahrheiten. In Interviews und Solo-Folgen werden aktuelle Themen rund um die Barszene, die Weinwelt und Spirituosenindustrie erörtert und inspirierende Barkonzepte vorgestellt. Für Barprofis und -liebhaber eine wahrlich schluckstarke Unterhaltung! Stay thirsty und Cheers!Besuche mich auf meinem No cheers. No story.-Blog (nocheersnostory.com) oder verbinde dich mit mir auf Facebook (www.facebook.com/nocheersnostory/) und Instagram (https://www.instagram.com/nocheersnostory/)!
Episodes
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#77: The Blend by Beam Suntory – Interview mit Joe Schofield
07/10/2019 Duration: 18minEin neuer Stern leuchtet am Bar-Community-Himmel und wartet nur darauf, von euch entdeckt zu werden! Er hört auf den Namen “The Blend by Beam Suntory” und vereint eine Gemeinschaft aus Barkeeper*innen, die wir in unseren Gefilden bisher vergeblich suchten. In der Vorbereitung auf den BCB habe wie Joe Schofield auf ein inspirierendes Gespräch getroffen.
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#76: World Class 2019 & Winner-Mindset – Interview mit Sembo Amirpour
02/09/2019 Duration: 59minDer deutsche World Class Bartender Sembo Amirpour über Mindset-Shifts, Selbstdisziplin und Empathie im (Bar)Leben.
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#75: Liquid Garden & Werk 8 – Interview mit Martin Bornemann
22/07/2019 Duration: 01h01minMartin Bornemann über seinen Weg an die Bar, das Werk 8 in Basel und das Liquid Garden Charity Cocktail Event zum Schutz der Bienen.
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#74: Beluga Signature & liquide Luxusmomente – Interview mit Sebastian Bauer
30/06/2019 Duration: 43minSebastian Bauer über seinen Weg an den Bar-Tresen und seine Vorbereitungen zur Beluga Signature 2019.
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#73: Healthy Hedonism & Nachhaltigkeit – Interview mit Marco Weinhold
09/06/2019 Duration: 33minMarco Weinhold, BA bei Ketel One Vodka über easy steps für Nachhaltigkeit bei Drinks & Healthy Hedonism in der Bar.
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#72: Kreativität in der Bar – Interview mit Marie Rausch
12/05/2019 Duration: 35minDie Bartenderin Marie Rausch spricht über Kreativität in der Bar, inspirierende Drink Ideen und ihren Ginamansi Cocktail mit vomFASS.
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#71: Aperitif-Kultur & Vermouth – Interview mit Max Wagner
28/04/2019 Duration: 47minMax Wagner vom Berliner Belsazar Vermouth über die Aperitif-Kultur, seinen (Wer-)Mut bei der Belsazar-Gründung und weinfeine Sommerdrinks.
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Podcast Special: No cheers. No story. zu Gast in der Ory Bar München – New Cocktail Menu
24/04/2019 Duration: 17minDer No cheers. No story. Cocktail Podcast zu Gast in der Ory Bar! Anne Linden & Lukas Motejzik sprechen über das neue Cocktail Menu "Liquid Materials“ und touchy Drinks.
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#69: Barmann, Brand Ambassador & Berufung – Interview mit Frank Thelen
14/04/2019 Duration: 42minFrank Thelen spricht über Hingabe und Wissensdurst in der Bar sowie seinen neuen Job als Tanqueray Brand Ambassador.
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#68: Das Bar Symposium Köln – Interview mit Dominik Mohr
31/03/2019 Duration: 37minDominik Mohr spricht über das innovative Programm des Bar Symposium Cologne im Mai 2019. Höre das Interview und gewinne Tickets!
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#67: Bartender, Brands & BA's – Interview mit Stella von Die Markenbotschafter Hamburg & Berlin
17/03/2019 Duration: 25minBartender vs. Brands? Stella Bouchette spricht im Bar Podcast über die Spirituosenindustrie & ihre Pläne mit der Handelsagentur Die Markenbotschafter.
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#66: CBD Cannabis Cocktails – Interview mit Hanfgöttin, The Duke Gin & bar.geheimnisse
03/03/2019 Duration: 41minGras im Glas? Erfahre im Podcast von Hanfgöttin, The Duke Gin & bar.geheimnisse alles über CBD Cocktails, ihre Drink-Qualitäten und warum CBD kein THC ist.
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#65: Globale Drinks & Barkonzepte – Interview mit Marcus Voglrieder
17/02/2019 Duration: 46minMarcus Voglrieder, Corporate Beverage Direktor der internationalen NOBU Group über grenzübergreifende Bar-Konzepte und weltweite Drink-Trends.
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#64: Red Diaries & Negroni Lektionen – Interview mit Andreas Till
05/02/2019 Duration: 34minAndreas Till über seine Rolle im Campari Red Diaries Short Movie und die Kunst des perfekten Negroni.
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#63: Cocktail technique & bar behavior – Interview with Jeffrey Morgenthaler
23/12/2018 Duration: 48minBartender, author & drink-genius Jeffrey Morgenthaler about his two books, his experiences (& mistakes) as a young barman & Eggnog all (xmas-)day.
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#62: Low ABV & Hi(gh) Quality! – Interview mit Reinhard Pohorec
16/12/2018 Duration: 42minReinhard Pohorec über Low ABV-Drinks & Low-Proof Cocktails und warum sie in Zukunft immer relevanter in der Bar werden.
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#61: Creativity, business & gender equality – Interview with Monica Berg
09/12/2018 Duration: 37minLeading bartender & speaker Monica Berg about her experiences & learnings concerning creativity, business strategies & gender equality.
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#60: Old & Gold! Genever in der Bar – Interview mit Myriam Hendrickx
02/12/2018 Duration: 46minMyriam Hendrickx, Master Distillerin bei Rutte Gin über die Herstellung & Historie von Genever und seine Verwendung in der Bar.
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#59: Das HIMKOK in Oslo – Interview mit Carl Wiman
25/11/2018 Duration: 48minCarl Wiman über seinen Alltag im HIMKOK und welche Logistik und Konzepte hinter dem norwegischen Bar Giganten von Monica Berg stecken.
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#58: The Purple Room in Stuttgart – Interview mit Dino Zippe
18/11/2018 Duration: 42minDino Zippe über emphatisches Gastgebertum, seine neue Bar The Purple Room und wie er Stuttgart mit Hot Dogs & Highballs glücklich macht.