Karlovy Vary

Posvícenské pečení s Vojtou Vrtiškou: Svatomartinské koblihy s povidly a marcipánovým krémem. Rada z etikety: Jaká má být správná teplota vína. Jak se dnes krmí husy.

Někdo chce být učitelem, někdo rolníkem, někdo chce být politikem, nikdo dělníkem...

Netradiční svatomartinské pečení od cukráře Vojty Vrtišky přináší nadýchané, jemné a dozlatova usmažené koblihy. Uvnitř se skrývá bohatá dvojitá náplň – tradiční švestková povidla s kořením a jemný, rozmixovaný marcipánový krém.

Víno je kultovní nápoj, který v podstatě už známe ze starověku. Pivaři se přou s vinaři, který nápoj je starší, a proto si také víno také zaslouží důstojného zacházení. Jak na to, radí Ladislav Špaček.

Karcinom prsu se nemusí vždy projevit typickým příznakem, tedy tvrdou, hmatatelnou bulkou. Ta navíc nemusí nutně znamenat nádorové onemocnění. Místo toho může dojít ke zmenšení prsu a vtažení bradavky. A právě strukturální změny tvaru prsu ženy často přehlédnou, nebo podcení, protože podvědomě čekají, že se nádor projeví hmatatelnou bulkou.

Víte, jak se v minulosti dostávala loď bez motoru z Prahy zpátky do jižních Čech? Po proudu to šlo snadno, proti proudu museli pomoct koně. A právě tuto dobu připomíná naučná Potahová stezka v jihočeském Týně nad Vltavou. Vede kolem míst spojených s někdejší říční dopravou, starými jezy, šlajsnami, loďařskými rodinami i zaniklou částí města Dolní Brašov. A připomíná také kočí, kteří museli převádět i několik koní z jednoho břehu Vltavy na druhý.

Krbová kamna mají své kouzlo. S výměníkem, ať teplovzdušným nebo pro ohřev vody, do topného systému dovedou krbová kamna vytopit nejenom byt, ale i menší rodinný dům.

Gorily si samy vybírají, komu budou důvěřovat. Jejich chov v pražské zoo prošel za poslední desetiletí zásadní proměnou a přinesl i mimořádný úspěch – v roce 2004 se tam po 40 letech narodilo první gorilí mládě. O jejich povaze, životě v lidské péči i ochraně ve volné přírodě hovořili bývalý ředitel Zoo Praha Petr Fejk a někdejší ošetřovatel goril Marek Ždánský.

České sklářství má dlouhou tradici a od roku 2023 je ruční výroba skla na seznamu nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Zejména na severu Čech vznikala do druhé poloviny 17. století řada sklářských provozů. Dnes se tomuto regionu říká Křišťálové údolí a kromě historických skláren se tam nacházejí i nové provozy. Jedním z nich je Sklárna Jaroš Glass Works v Huse na Turnovsku, nedaleko Sychrova.

Slezský německý spolek v Krnově má nové vedení. Po desetiletích předsednictví přešlo od Horsta Westphala k Janě Nálepové. Co to tato změna přinese spolku, co mají v plánu do konce roku a co by chtěli podniknout v tam příštím. Na to jsme se nové předsedkyně zeptali.

Za exotickými rostlinami není třeba cestovat do vzdálených zemí. Ve Smetanových sadech v Olomouci se nacházejí jedny z největších a nejstarších sbírkových skleníků v České republice. Obdivovat v nich můžete stovky druhů rostlin. Najdete tu vzácné kaktusy, mohutné palmy i největší leknín světa.

Svalová křeč přichází jako blesk z čistého nebe a dokáže člověka během vteřiny ochromit. Přestože bolestivé napnutí svalů trvá většinou jen chvíli, v daný moment nám čas ubíhá mnohem pomaleji. Lékaři rozlišují až sedmnáct různých příčin svalového stažení.

Nejen o festivalu deskovek Goliáš a David si povídáme s Ladislavem Sedlákem. Festival se letos koná už podvacáté, a to v Lidovém domě ve Staňkově na Domažlicku.

Jedním z průkopníků budování lyžařských areálů a vleků v Jizerských horách byl Zdeněk Vokatý. Narodil se v roce 1926 v Nové Pace.

Rád se toulá po Česku i v cizině. Často se sebere a zmizí na delší dobu mimo civilizaci. Život mu změnil nápad založit Stezku Českem, která se stala národním trailem a velice populární turistickou trasou. Teď vydal další knížku, nazval ji Na stezkách.

Věděli jste, že lenochod prospí až 20 hodin denně? Platí to pro zvířata chovaná v zajetí, ve volné přírodě spí lenochodi 9 až 10 hodin. Toto jihoamerické zvíře je symbolem lenosti, protože jeho život se odehrává opravdu ve velmi pomalém tempu, kterému se během času podřídily i biologické pochody lenochodů.

Mýdlo do poličky s prádlem a sušenou levanduli do skříně s oblečením? Určitě tyhle fígly našich babiček proti molům a pro příjemnou vůni dobře znáte.

Zima se blíží. Budou králíci, které chováme venku, potřebovat zvláštní péči? Čím je v zimě krmit, co musejí mít k dispozici každý den a co by měl chovatel pravidelně kontrolovat? Zeptali jsme se Petra Cacha, předsedy mladoboleslavské okresní organizace Českého svazu chovatelů.

Lanovka, která v Krušných horách vede z Krupky - Bohosudova na Komáří vížku, je nejdelší osobní lanovou dráhou bez mezistanice ve střední Evropě. Je dlouhá 2 348 metrů, překonává převýšení 482 metrů, jede rychlostí 2,5 metru za sekundu a za hodinu dokáže přepravit 225 osob. Vozí pěší turisty i cyklisty s jejich koly. Zajímavá je tím, že dvojice cestujících na ní sedí bokem.

Dáša Zázvůrková se pohybuje mezi divadelním světem a hudbou. Blízký je jí šanson, žánr, ve kterém nejde jen o krásný hlas, ale také schopnost předat emoce a někdy se dotknout témat, o kterých se nemluví snadno.