Infinity Podcast

คน ติด Cook : แป้งชนิดต่างๆ และผองเพื่อน (ตอนที่ 2) Flour and starch

Informações:

Synopsis

วุ้นเส้นจากผลิตจากแป้งถั่วเขียว 100% จริงเรอะ? เมื่อขนมสาคูที่เรากินทุกวันนี้ อาจไม่ได้ทำจากแป้งต้นสาคู เมื่อ แป้งท้าวยายม่อม ไม่ใช่ แป้งเท้ายายม่อม และ แป้งท้าว ไม่ใช่ แป้งเท้ายายม่อม ทำราดหน้าใช้แป้งอะไรดี แป้งมัน แป้งมันฮ่องกง แป้งข้าวโพด? แป้งมันฮ่องกง คือแป้งมันที่ผลิตที่ฮ่องกง? แล้วต่างกับแป้งมันยังไง มาฟังกันดีกว่าจ้า