Bierradio Podcasts
Biertypisch Henri - Aflevering 8 (Umqombothi)
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:16:54
- More information
Informações:
Synopsis
We zijn gewend aan een Europees georiënteerde biercultuur. Slechts weinig mensen realiseren dat er ook een hele rijke Afrikaanse biercultuur bestaat. In aflevering 8 van Biertypisch Henri gaat Henri Reuchlin op zoek naar die Afrikaanse biercultuur. Hij spreekt met EBC secretaris John Brauer, Apiwe Nxusani - Mawela van Brewsters Craft en Lethu Tshabangu van Ukhamba Beerworks. Het recept voor het brouwen van traditioneel Afrikaans bier (Umqombothi) vind je in het magazine Brouw! van februari 2020.
