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In unserem Bühneninterview von der VeggieWorld Düsseldorf mit Koch und Autor Surdham Göb sprechen wir über seine Pionierzeit in der veganen Gastroszene, über Familie, Rituale und über das Bier brauen. Shownotes: lars@veggieworld.de www.veggieworld.de @lars.walther.official @officialveggieworld @surdhamskitchen http://www.surdhamskitchen.com/