Tribo Forte Podcast: Saúde. Boa Forma. Estilo De Vida!

Neste episódio vou falar de ponto de fumaça para diferentes óleos e gorduras e explicar porque isso não é tão importante quanto dizem e porque não se justifica a utilização de óleos vegetais neste sentido. Irei falar de gordura animal como banha e sebo, mas também de manteiga, ghee, azeito, óleo de coco, azeite de dendê, etc. Depois deste vídeo você vai aprender quais as melhores gorduras para cozinhar e utilizar no dia-a-dia e quais as piores gorduras, as menos saudáveis, as inflamatórias e problemáticas. Vamos ver também sobre temperaturas de cozimento. Alimentação Forte é se alimentar de alimentos nutritivos e saudáveis que sempre fizeram parte da dieta humana ao longo de nossa evolução! Passe a frente e um forte abraço pra você, Rodrigo