Generation Xx

Fatimata Wone (de la banque d'affaire à la pâtisserie) : "Être responsable de son destin"

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Synopsis

Aujourd’hui Siham reçoit Fatimata Wone.Si on devait simplifier le parcours de Fatimata jusqu’ici, on pourrait utiliser l’expression « reconversion professionnelle » : après plusieurs années en banque d’affaire, Fatimata change de branche et devient pâtissière.Elle commence par proposer des pâtisseries artisanales à un cercle restreint puis à des particuliers avant de se focaliser sur des clients professionnels : restaurants, cafés etc.Aujourd’hui, Fatimata est également gérante du café Kursaal, situé dans le quartier de Nation à Paris.Comme vous pouvez l’imaginer, dans les faits, tout est plus complexe et si je me suis permise de vous spoiler le parcours de Fatimata c’est pour que vous puissiez avoir tous les éléments en tête afin de plonger directement dans notre conversation.Fatimata nous y raconte, sans filtres et avec humilité, son parcours personnel derrière l’étiquette « reconversion professionnelle ». Elle nous parle de son rapport au travail, tel qu’on lui a transmis dans sa famill