Generation Xx

Le Reflet est un restaurant qui emploie des personnes porteuses de trisomie 21 : dans ce nouvel épisode, Siham reçoit Flore Lelièvre, sa fondatrice. Le Reflet a d’abord ouvert à Nantes en 2016 puis à Paris depuis quelques mois. Au coeur de ce projet, il y a la volonté de transformer la vision du handicap et de faire de l’inclusion, une réalité. Dans cet épisode, Flore nous parle de ce qui l’a poussée à créer Le Reflet, et des étapes pour passer de l’idée à sa concrétisation. Flore partage son enthousiasme, les projets qui la font vibrer et comment la phrase « de la contrainte naît la créativité » fait sens pour elle au quotidien.Pour suivre Flore et Le Reflet :linkedin.com/in/flore-lelièvre-6b550b13ahttps://paris.restaurantlereflet.fr/https://www.facebook.com/projetlereflet/https://twitter.com/restoLeReflethttps://www.instagram.com/le.reflet/Le Reflet à Nantes : 4 Rue des Trois Croissants, 44000 NantesLe Reflet à Paris : 11 Rue de Braque, 75003 ParisLe livre édité par Le Reflet : http://projet-leref