Day Poets
กลับบ้านไปสร้างเมือง ‘จี่เกีย’ อาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น กับพลังสร้างสรรค์ในขอนแก่น
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:25:59
- More information
Informações:
Synopsis
จากเด็กอีสานที่โตมาในมหาสารคาม ทำงานในญี่ปุ่น 12 ปี สู่เจ้าของร้านอาหารที่ตีความอีสานใหม่กลางเมืองขอนแก่น หมู-ทิฆัมพร ศรีคำแหง เจ้าของร้านจี่เกียจะมาเล่าว่า ทำไมเขาถึงเลือกกลับบ้าน และสร้างพื้นที่แห่งแรงบันดาลใจในแบบของตัวเอง