Les Matins De France Culture

durée : 00:04:30 - Le Reportage de la rédaction - Les défaillances ont atteint dans la restauration un niveau historiquement élevé. Depuis la crise du Covid-19, les difficultés économiques s'accumulent : inflation, remboursement des prêts garantis par l'État, auxquels s'ajoute l'impossibilité de faire face à une baisse de fréquentation.