Ostrava
Návraty do minulosti: Známé tvarůžky se datují už od 15. století. Zručná pleskačka za den vyrobila i čtyři tisíce kousků
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:01:51
- More information
Informações:
Synopsis
Syrečky, tvarůžky nebo taky tvargle – zrající stolní sýr vyrobený z netučného kyselého tvarohu. První zmínky o tvarůžcích u nás pocházejí už z poloviny 15. století. Vyráběly se prakticky v každé chalupě, a to zejména na Hané.
