Plze?
Hobby magazín speciál: Šéfkuchař radí, jak nakládat s hovězím masem
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:32:47
- More information
Informações:
Synopsis
Hovězí maso patří mezi nejdražší na našem trhu. Jak ho vybírat a zpracovat, aby bylo šťavnaté a křehké, a aby nám chutnalo? Poslechněte si rady od Martina Havlíka, šéfkuchaře Gourmet clubu Bezejmenná a učitele odborných předmětů na Hotelové škole v Plzni na Borech.
