Sausage Of Science

Maria Florencia Cesani es Licenciada en Antropología y Dra. en Ciencias Naturales por la Universidad Nacional de La Plata. Es investigadora independiente de CONICET y se desempeña como directora del Laboratorio de Investigaciones en Ontogenia y Adaptación (LINOA) de la Facultad de Ciencias Naturales y Museo, de la Universidad Nacional de la Plata, donde también es Profesora de Antropología Biológica. Sus temas de investigación giran en torno al estudio del crecimiento y estado nutricional infantil y adolescente y su relación con factores sociales, económicos y ambientales que los condicionan. Actualmente trabaja en barrios vulnerables localizados en la periferia urbana de La Plata (provincia de Buenos Aires). Maria Florencia Cesani holds a degree in Anthropology and a Ph.D. in Natural Sciences from the National University of La Plata. She is an independent researcher at CONICET and Director of the Laboratory of Research on Ontogeny and Adaptation (LINOA) of the Faculty of Natural Sciences and Museum of the