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RádiofoBeer #019 – Escola Inglesa: Meu Pub, Minha Vida

Informações:

Synopsis

Saudações ouvinte cervejista! Está NO AR o RádiofoBeer, o podcast pra quem gosta de cerveja produzido pela Rádiofobia Podcast Network em parceria com a Cervejaria Juan Caloto! A cada duas semanas teremos um novo programa sobre assuntos relacionados ao mundo da cerveja e, é claro, convidados especiais! Este podcast é apresentado por Leo Lopes e por los cerveceros John (alcunha de Felipe Gumiero) e Calote (disfarce de Marcelo Bellintani), amigos, barbudos, sócios e criadores da Cervejaria Juan Caloto! Neste episódio resolvemos conversar sobre essa que é uma das mais tradicionais escolas cervejeiras do mundo. Essa escola que é conhecida pelas cervejas maltadas, com características extremamente locais e uma cultura toda cheia de rituais e regras. Sim, a Inglaterra sabe bem como dar regras e etiquetas para tudo, e não é nossa querida cerveja que ficaria de fora dessa. Pra conversar com a gente, convidamos a sommelier mestre em estilos, que participou da fundação da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal, a pro