Chefs' Chat
#10 Mattias Ljungberg, Stockholm
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 1:17:36
- More information
Informações:
Synopsis
#10, Mattias Ljungberg, Stockholm - I det tionde avsnittet av Chef´s Chat träffar vi Mattias Ljungberg som driver Tössebageriet i Stockholm. Några av många samtalsämnen är hur man utvecklar man ett klassiskt varumärke med tiden, om Tössebageriet är och har varit ett matrikast, och ödmjukhet, vad vinner man på det?
