Gastronomia
Les proteïnes alternatives
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:55:44
- More information
Informações:
Synopsis
Dijous, dia de l'arròs, el comencem a Mataró per posar un restaurant a la Guia Virginias de la mà de l'Òscar Gómez. Tot seguit, anem cap a Barcelona per saber com li agrada menjar-se un bon plat de pernil a en Tonet Romero, xef del restaurant Suculent, i en Josep Dolcet ens parla de la somalla. A la ruta formatgera anem cap a Artés i el plat fort del dia el mengem a Barcelona en un centre de desenvolupament on hi trobem la Mireia Anglada, que ens parla de les proteïnes alternatives.