Gastronomia

El Cabrida 2020 del Celler de Capçanes (DO Montsant) i el Josep Coca 2015 de Castellroig-Sabaté i Coca (Corpinnat), han estat proclamats, respectivament, com a millor vi i millor escumós de Catalunya, segons els Premis Vinari. A més, Vallformosa ha estat nomenat per tercer any seguit com el millor celler de Catalunya en una edició en la qual s'han presentat un miler de mostres. Per parlar-ne ens acompanya el sommelier del Celler de Capçanes a Barcelona, Xavi Castellet; el copropietari del celler Sabaté i Coca, Marcel Sabaté, i la primera executiva de les caves Vallformosa, Marta Vidal. I també ens acompanya un conegut sommelier català, en Toni Albiol, que regenta l'enobotiga Divins, de la plaça Joan Serrats de Martorell.