Gastronomia
Inducció, gas o vitroceràmica?
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:14:23
- More information
Informações:
Synopsis
Qui no ha passat per aquest moment si heu renovat o esteu pensant de renovar la cuina. Amb en Pep Nogué i la Montse Robinat Català, directora general de Culinarium, parlem de per què el gas és la cuina preferida dels professionals, i dels avantatges i inconvenients dels sistemes elèctrics.
