Gastronomia

Quan anem a una botiga de roba i ens emprovem un vestit, l'ajuda o recomanació d'un treballador sempre és d'agrair. Doncs amb l'enologia funciona igual que amb la roba: un vi ens ha d'anar a mida. Al decantar-te per un vi o un altre, necessitem l'ajuda d'un professional. Un prescriptor no és un venedor qualsevol, sinó algú que et coneix al moment i et cus una ampolla al teu gust. En aquest programa, ho farem amb els convidats següents: Toni Albiol, sommelier de la botiga Enoteca Divins, de Martorell i millor sommelier actualment de Catalunya; Brayan Vásquez, responsable d'atenció al públic a la botiga de vins Les Begudes de Valldoreix, i Fredi Bassal, propietari de la botiga Vinus & Brindis del carrer Calaf. Tindrem un nou simposi, com cada programa d'aquest estiu.