Bierradio Podcasts

Voor aflevering 24 gaat Henri op zoek naar de achtergrond en herkomst van het biertype Baltic Porter. Hij ondervraagt Jan Lichota, André Brunnsberg en Marek Kaminski om meer te weten te komen over dit typische winterbier dat vooral in Polen en Finland populair is. Kijk ook op https://bierradio.nl

Voor aflevering 23 gaat Henri op zoek naar de achtergrond van het biertype Brut bier, of ook wel champagnebier. Hij ondervraagt Benny van Hecke van Brouwerij De Landtsheer/Malheur, Wouter Looyen van Brouwerij Omer Vander Ghinste en Arjanneke van den Berg van de Gooische Bierbrouwerij om meer te weten te komen over Brut bier. Kijk ook op https://bierradio.nl

In Brewpod #25 praat Fedor Vogel met Erwin van Moll van Van Moll Craft Beer in Eindhoven, over de nieuwe Van Moll Bar, de edities van Van Moll Fest en de nieuwe Lighttown Brewery, en met influencer Boukje Koop, biersommelier en blogger op Bierdame.com . Live opgenomen in Eindhoven op 13 december 2022. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nl

Voor aflevering 22 gaat Henri op zoek naar de geschiedenis van het biertype Vienna Lager. Hij ondervraagt Raymond van der Laan (Vienna-liefhebber), Jens Luckart (Kiesbye Akademie), Eduardo Villegas (beersommelier) en Andreas Urban (Brauerei Schwechat) om meer te weten te komen over de Vienna Lager. Kijk ook op https://bierradio.nl

Voor aflevering 21 gaat Henri op zoek naar de magie achter het biertype Tripel. Hij ondervraagt Bernd Beersma (Kleine Beer Brouwerij), Mike Janssen (Brouwerij Wilderen) en Frans Schamp (Brouwerij Vandeoirsprong) om meer te weten te komen over de populaire Tripel. Kijk ook op https://bierradio.nl.

In Brewpod #24 praat Fedor Vogel met Niels Beekhuizen van Crooked Spider in Wassenaar, over de status van de brouwerij en de uitdagingen na coronatijd met stijgende kosten, ook voor brouwers. Live opgenomen in Wassenaar op 17 oktober 2022. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op https://bierradio.nl.

Voor aflevering 20 gaat Henri op zoek naar de status van de populariteit van het biertype bockbier in Nederland. Hij ondervraagt Jelle Hultink van Urstoff en Fer Kok van Brouwerij De Prael om meer te weten te komen over de Duitse en Nederlandse bockbieren.

Op het Gooisch Bierfestival (11 september 2022) in Hilversum, praat Fedor Vogel met mensen uit de bierwereld én mensen uit de Hilversumse radiowereld over wat hen bezighoudt op biergebied. Live opgenomen vanaf de Markt in Hilversum. Met 11 interessante gasten, bekend en minder bekend! Kijk ook op bierradio.nl

Voor aflevering 19 gaat Henri, als vervolg op afleveing 18, op zoek naar de verschillen tussen de Duitse biertypen Pils, Helles, Märzen en Export. Hij ondervraagt Dennis Kort tijdens het NK Biersommelier (groot kenner Duitse biertypes), Jens Luckart in Oostenrijk (van Doemens) en Wolfgang Stempfl in München (oud-directeur van Doemens om meer te weten te komen over deze Duitse bierstijlen. Kijk ook op https://bierradio.nl

Voor aflevering 18 gaat Henri op zoek naar de verschillen tussen de Duitse biertypen Pils, Helles en Export. Tijdens het Brewers Forum in Madrid ondervraagt hij biersommelier Markus Raupach en in Aken interviewt hij bierkenner Silvio Reiss van Vintäsch om meer te weten te komen over deze Duitse bierstijlen. Kijk ook op https://bierradio.nl/

In Brewpod #23 praat Fedor Vogel met Tsjomme Zijlstra, oprichter en mede-eigenaar van Kaapse Brouwers in Rotterdam, over de groei van de brouwerij en uitbreiding met een derde zaak. Live opgenomen in Rotterdam op 1 juli 2022. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis.

Voor aflevering 17 gaat Henri op zoek naar de karaktereigenschappen van brouwen met Kveik. Tijdens het Brewers Forum in Madrid ondervraagt hij Robert Parcival van Lallemand en brouwer Roman Jove van Cerveceria Peninsula (Spanje) om meer te weten te komen over de mogelijkheden van Kveik.

Op de nieuwe Belgische beurs Beer Experience (17 en 18 juni 2022) in Antwerpen, praat Fedor Vogel met toeleveranciers en brouwers over het belang van de beurs en wat hen bezig houdt. Live opgenomen vanaf de beursvloer. Met 20 interessante gasten, bekend en minder bekend! Kijk ook op bierradio.nl

Tijdens het Nederlands Bierproeffestival, de start van De Week van het Nederlandse Bier (19, 20 en 21 mei 2022) in Den Haag, praat Fedor openhartig met brouwers en bierbekenden. Live opgenomen vanaf de festivalvloer. Duur 90 minuten. Kijk ook op bierradio.nl.

Tijdens de Dutch Craft Beer Conference (10 mei 2022) in Nieuwegein praat Fedor met brouwers (en bezoekers) en stelt ze de simpele vraag: Wie ben je? Wat doe je? Zijn eerste gast in deze speciale brewpod is Jos Oostendorp (voorzitter van Craft). Duur 94 minuten. Kijk ook op https://bierradio.nl

In Brewpod #22 praat Fedor Vogel met Rob Habets, brouwmeester van Brand Bierbrouwerij in Wijlre, en met Peter Rouwen, hoofd brouwzaken van Brouwerij Noordt. Live opgenomen in Rotterdam op 2 mei 2022. Mede mogelijk gemaakt door Brand Bierbrouwerij en Hollands Hophuis. Kijk ook op bierradio.nl.

In Brewpod #21 praat Fedor Vogel met Johan van Dijck, eigenaar/brouwer van de Antwerpse Brouw Compagnie, en met ‘influencer’ Hans Bombeke, redacteur De Zytholoog, brouwer bij ’t Pakhuis, organisator Modeste Bierfestival en meer. Live opgenomen in Antwerpen op 25 april 2022. Mede mogelijk gemaakt door Hollands Hophuis.

In Brewpod #20 praat Fedor Vogel met Peter Kost van Brouwerij SNAB in Purmerend, en met ‘influencer’ Derek Walsh, biertypenspecialist, bierkeurmeester, redacteur en docent. Live opgenomen in café De Bonte Koe in Purmerend op 1 1 februari 2022. Mede mogelijk gemaakt door Beerwulf.com en Hollands Hophuis.

In Brewpod #19 praat Fedor Vogel met Kees Bubberman van Brouwerij Kees in Middelburg, en met Renny Minaert van de stichting Bier in Zeeland en het Middelburgs Abdijbier Festival. Live opgenomen bij Brouwerij Kees op 20 december 2021. Mede mogelijk gemaakt door Beerwulf.com en Hollands Hophuis.

Voor aflevering 16 gaat Henri op zoek naar de karaktereigenschappen van de zware Quadrupel. Hij ondervraagt broeder Christiaan van Zundert Trappist, Constant Keinemans van BrouwTechniek en biersommelier Bas Schampers om meer te weten te komen over Quadrupel en gerstewijn.